お菓子作り

お菓子作りを趣味にして、美味しいお菓子を手作り♪

食べると幸せな気分になる、甘いお菓子。
そんなお菓子を自分で作れるようになりたいと、一念発起しておかし作りにチャレンジする女性は少なくありません。
お菓子作りが趣味という女性は、何となく女性らしいイメージがあると、イメチェンのために始めるような方もいると言われています。

お菓子作りは難しそうに感じるかもしれませんが、慣れてしまえば、レシピ通りに作るだけなので、決して難しいことはありません。
自分の作りたいお菓子のレシピを集めて、レシピに書かれている材料を購入し、レシピ通りにきちんと作れば、自分の好きなお菓子が完成します。

料理に比べるとお菓子作りは、レシピ通りに作らないと、ほぼ間違いなく失敗するという点が難点です。
分量が1グラム違うだけで失敗してしまうような、シビアな世界ですので、オリジナルレシピを加えずに、キチンと書かれている通りに作りましょう。
その分、レシピ通りに作れば初心者でも美味しいお菓子を作ることが出来ますので、決して難易度は高くありません。

最初は簡単な物からチャレンジしてみましょう!

初めてお菓子作りをするという方や、あまりお菓子作りに慣れていない方はまず、初心者向けのお菓子レシピ本を用意してください。
あまり上級者向けの本を購入してしまうと、専門用語が飛び交っていますので、レシピ通りに作りたくても、何をすれば良いのかわからずに失敗してしまいます。

実際に本を手にとって立ち読みをしてみて、わかりやすいと思う本を購入するようにしてみて下さい。
出来れば、専門用語の意味ややり方が書かれている本を購入すると、別の本にチャレンジするための勉強になるでしょう。

初心者向けのレシピ本の中でも、最初に紹介されているようなものは、難易度が低く、チャレンジしやすい傾向があります。
焼き菓子系の場合はクッキー、チョコレート系であればトリュフなどが、比較的簡単に作れますので、最初に挑戦することをおすすめします。

お菓子作りをする際には、オーブンやボールなど、必要なアイテムを事前に集めることも忘れないでください。
何かで代用しても構いませんが、代用するものが間違っていると、仕上がりに大きな差が出ますので注意をしましょう。

身近な人へのプレゼントにおすすめ!

せっかく作ったお菓子なので、自分で食べてみておいしいと感じたら、身近な人にプレゼントすることをおすすめします。
家族や友人など、気心の知れない親しい人にまずはプレゼントしてみてください。

人によっては、他人の手作りを食べることが出来ない、抵抗があるという方もいますので、事前に確認をしてから、渡すようにしましょう。

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Categories: 趣味/習い事